О компании
ИСТОРИЯ ЗАВОДА
Официальная история открытого акционерного общества «Милкавита» начинается 31 декабря 1982 года. Именно в этот день была завершена стройка, а точнее, государственная комиссия подписала акт о сдаче в эксплуатацию Гомельского молочного комбината. Но на самом деле она начинается гораздо раньше.
Первое крупное предприятие по переработке молока в Гомеле было создано в 1927 году на базе артели «Молочная лавка», которую в последующем назвали «Центральная молочная». Для ее оснащения у немецкой фирмы «Астро-Верс» был закуплен комплект оборудования. В 1929 году реконструкцию завершили. Мощность первого молочного завода составила порядка 12 тонн молока в сутки. В годы Великой Отечественной войны здание завода было полностью уничтожено, его восстановление завершилось только в 1949 году.
В 1951 году осуществлена первая реконструкция ГМЗ, а в 1959-1963 гг. – вторая со строительством на этой же площадке двухэтажного корпуса.
В 1977 году было принято решение о начале строительства в г. Гомеле молочного завода на новой площадке, а старый гормолзавод предстояло реконструировать под фабрику мороженого, т.к. в городе не было специализированного предприятия по производству данного продукта.
В структуру вступившего в строй нового молочного комбината входили: цех производства цельномолочной продукции производственной мощностью 230 тонн молока в смену, маслоцех (11 тонн в смену), цех сушки молока (10 тонн в смену) и шесть вспомогательных цехов: готовой продукции, тарный, ремонтно-строительный, электроцех, котельная, компрессорная. Общий объем перерабатываемого сырья составлял 450 тонн в смену.
В 1990 году объем перерабатываемого сырья составлял 281,2 тыс. тонн в смену. В октябре этого же года в самостоятельную единицу выделился цех мороженого. Сейчас – это СООО «Ингман мороженое».
В 1991 году на территории молочного комбината начал работу новый цех детского питания, где вырабатывалась молочная продукция для детей с трехмесячного возраста.
В 1992 году введен в эксплуатацию цех стерилизованных продуктов, оснащенный современным импортным оборудованием.
В 1994 году Гомельский молочный комбинат был преобразован в открытое акционерное общество «Молочные продукты.
В результате реформирования в 2005 г. в состав общества были включены: два филиала - Добрушский и Лоевский молокозаводы и три частных унитарных предприятия – ЧУП «Речица молоко» (г. Речица), ЧУП «Полесские сыры» (г. Хойники) и Торговый дом «Молочное кружево» (г. Гомель).
В 2006-2008 гг. на заводе проведено масштабное техническое перевооружение производства за счет ввода в эксплуатацию нового соответствующего передовым мировым технологиям оборудования, основным преимуществом которого стала полная автоматизация технологического процесса.
Для оптимизации производства Добрушский филиал ОАО «Молочные продукты» был перепрофилирован: в настоящее время занимается пошивом спецодежды, изготовлением гофротары, окон и дверей из пластика. А в 2011 году ЧУП «Речица молоко» и ЧУП «Полесские сыры» преобразованы в производственные участки головного предприятия.
9 января 2014 года ОАО «Молочные продукты» было переименовано в ОАО «Милкавита» и с этого дня компания открывает новую страницу в своей истории. Сохраняя лучшие традиции, мы ставим новые цели и планы, чтобы продолжать каждый день радовать Вас качественными и вкусными молочными продуктами.
КОМПАНИЯ СЕГОДНЯ
ОАО "Милкавита" сегодня — это современное предприятие, оснащённое высокотехнологичным оборудованием ведущих отечественных и зарубежных компаний. Так в области технологий и оборудования партнерами выступают широко известные и заслуживающие доверия фирмы из Италии, Германии, Швеции, Австрии, Словакии, Польши и др. Производственная мощность молокозавода позволяют перерабатывать около 1000 тонн молока в сутки и осуществлять производство широкого ассортимента натуральных, конкурентоспособных и абсолютно безопасных молочных продуктов высокого качества:
молока - 345 тонн;
кефира 75 тонн;
творога – 15 тонн;
сметаны 30 тонн;
йогурта 10 тонн;
масла сливочного 20 тонн;
сыров 11 тонн;
сухого обезжиренного молока 25 тонн;
сыворотка сухой 25 тонн,
сливок 50 тонн;
творожный десертов 4 тонны.
В основе деятельности ОАО «Милкавита» лежит ряд принципов, которым компания следует неукоснительно. Прежде всего, это использование только натурального сырья и его комплексная переработка, внедрение новейших технологий производства, освоение новых видов продукции, широкие производственные возможности и профессиональный менеджмент.
Сегодня на предприятии трудится более 1000 человек, более 30% которых имеют высшее образование и способны решить задачи любой сложности.
Предприятие располагает собственной сырьевой базой. Сырое молоко поступает от порядка 50 хозяйств из 8 районов Гомельской области. А это – 160 ферм!
Наличие собственного парка - а это 100 единиц техники - позволяет обеспечить доставку как сырья для переработки от сельско-хозяйственных предприятий, так и выполнить доставку готовой продукции покупателю.
Постоянный контроль качества продукции – важнейший аспект деятельности ОАО «Милкавита». Всё поступающее сырье, технологические процессы и готовая продукция проходят строжайший многоступенчатый лабораторный контроль на всех стадиях производства. Кроме того, на предприятии используется закрытый тип производственного процесса, при котором непосредственный контакт персонала c продукцией реально сведён к минимуму.
Для подтверждения качества и безопасности готовой продукции ОАО «Милкавита» проводит работу не только по обязательной, но и по добровольной государственной гигиенической регистрации и сертификации.
На предприятии действуют следующие системы:
- система менеджмента качества соответствует требованиям СТБ ISO 9001;
- система менеджмента безопасности пищевых продуктов соответствует требованиям СТБ ИСО 22000;
- система менеджмента безопасности пищевых продуктов соответствует требованиям FSSC 22000;
- система менеджмента безопасности пищевых продуктов на основе анализа опасностей и критических контрольных точек соответствует требованиям СТБ 1470;
Более половины производимой продукции экспортируется. Среди стран экспортеров - Россия, Казахстан, Китай, Армения, Украина, Грузия, Узбекистан, Таджикистан, Сирия, Кыргыстан, ОАЭ, Бангладеш, Турция, Египет, Вьетнам и др. Основные статьи экспорта: цельномолочная продукция, сухие молочные продукты, масло, сыры.
Предприятие владеет собственной сетью фирменной торговли на территории Республики Беларусь, которая представлена 40 объектами.
Особое внимание на предприятии уделяется культуре производства, вопросам экологии и санитарии, благоустройству цехов, участков, территорий, условиям труда и быта работающих. Осуществляется помощь пенсионерам и местным учреждениям социальной сферы. Предприятие предоставляет сотрудникам социальный пакет. Осуществляется поддержка усилий власти в развитии территории.
ОАО «Милкавита» всегда стремится максимально учитывать желания своих потребителей и развивать свой ассортимент в соответствии с основными мировыми трендами и стандартами.
ОАО «Милкавита» прочно завоевало репутацию производителя высококачественной, натуральной продукции с непревзойденным вкусом. Подтверждением тому служат многочисленные награды международных и национальных конкурсов.
ОАО «Милкавита» - ведущая компания, завоевавшая репутацию надежного и профессионального делового партнера, которому можно доверять.
В истории предприятия были взлеты и падения. Менялось название, вводились в строй, реконструировались цеха и участки, но одно оставалось неизменным - высокое качество выпускаемой продукции при постоянно увеличивающемся ассортименте.
Каждый день сотрудники компании вписывают новые страницы в новейшую историю компании, постоянно дополняя ее новыми планами и достижениями.