Сыр «Голландский Новый» характерен выраженным сырным, слегка кисловатым вкусом. Цвет теста — от белого до слабо желтого. На разрезе – глазки круглой и овальной формы. Текстура этого сыра пластичная, слегка ломкая на изгибе, поэтому сыр хорошо режется на тонкие ломтики. Имеет традиционно широкое применение и используется для приготовления различных салатов, горячих бутербродов и канапе.
Характеристика продукта:
Сыр «Голландский Новый»
- Милкавита
- Пакет многослойный термоусадочный под вакуумом
- 30%
- 6 кг
- 120 суток
- 0-4°Ϲ
- 2 бруса
Пищевая ценность 100 г продукта:
Жиры - 14,0 г;
Белки - 26,0 г.
Энергетическая ценность (калорийность) 100 г продукта:
960 кДж
(230 ккал)
Жиры - 14,0 г;
Белки - 26,0 г.
Энергетическая ценность (калорийность) 100 г продукта:
960 кДж
(230 ккал)
