Сыроватка малочная сухая дэмінералізаваная вырабляецца з малочнай падсырнай, казеінавай і тварожнай сыроваткі шляхам выдалення вільгаці, дэмінералізацыі і высушвання атрыманага прадукту на распыляльных сушыльных устаноўках. Вытворчыя магутнасці прадпрыемства дазваляюць выпускаць сыроватку з рознай ступенню дэмінералізацыі: СД-50, СД-70, СД-90. Сухую дэмінералізаваную сыроватку выкарыстоўваюць для рэалізацыі, на перапрацоўку ў малочнай, мясной, харчовай і пякарнай прамысловасці, для вырабу прадуктаў дзіцячага харчавання, у якасці інгрэдыента для фармацэўтыкі і біятэхналогій. Даданне сухой дэмінералізаванай сыроваткі дазваляе стварыць функцыянальныя прадукты харчавання, якія не толькі адрозніваюцца ад прадуктаў, атрыманых па традыцыйных тэхналогіях, але і валодаюць побач унікальных уласцівасцей. Сыроватка малочная сухая ўяўляе сабой дробны сухі парашок, аднастайны па сваёй масе, белы ці крэмавы. Густ і пах прадукта спецыфічныя, сыроватачныя, салодкія, без старонніх прысмакаў і пахаў. Тэрмін прыдатнасці сыроваткі малочнай сухой дэмінералізаванай пры тэмпературы ад 0 да +20 ° і адноснай вільготнасці паветра не больш за 85% складае 18 месяцаў з даты вырабу. Прадукт пакуецца ў папяровыя шматслаёвыя мяшкі з мяшкамі-ўкладышамі з поліэтылену масай нета прадукта па 25 кг.
Характарыстыка прадукта:
Сыроватка малочная сухая дэмінералізаваная СД-50, СД-70, СД-90
- Мілкавіта
- Папяровы шматслаёвы мяшок з мяшком-укладышам з поліэтылену
- 0%
- 25 кг
- 18 месяцев
- 20 штук