Сыроватка малочная сухая вырабляецца з сыроваткі малочнай несалёнай шляхам згушчэння і распыляльнай сушкі, або з сыроваткі малочнай канцэнтраванай шляхам падгушчэння і распыляльнай сушкі. Сухую сыроватку выкарыстоўваюць для рэалізацыі на перапрацоўку ў малочнай, мясной, кандытарскай, пякарнай прамысловасці, а таксама для вырабу заменнікаў суцэльнага малака і іншых кармоў для сельскагаспадарчых жывёл.
Сыроватка малочная сухая ўяўляе сабой дробны сухі парашок, аднастайны па ўсёй масе, белы ці светла-жоўты. Густ і пах прадукта чыстыя, уласцівыя малочнай сыроватцы-сыравінай.
Тэрмін прыдатнасці сыроваткі малочнай сухой пры тэмпературы ад 0 да +20 ° і адноснай вільготнасці паветра не больш за 85% складае 12 месяцаў з дня выпрацоўкі.
Прадукт пакуецца ў папяровыя шматслаёвыя мяшкі з мяшкамі-ўкладышамі з поліэтылену масай нета прадукта 25 кг.
Характарыстыка прадукта:
Сыроватка малочная сухая (СТБ 2219)
- Мілкавіта
- Папяровы шматслаёвы мяшок з мяшком-укладышам з поліэтылену
- 0%
- 25 кг
- 18 месяцаў
- 20 штук
