Сыр «Гаўда Lux»

Сыр «Гауда Lux»вырабляецца з высакаякаснага каровінага малака без ужывання раслінных тлушчаў. Сыр мае шчыльную пластычную кансістэнцыю, смак далікатны, мяккі, крэмавы з яркім сметанковым водарам і характэрнай саладосцю. Сыр выдатна спалучаецца з усімі гатункамі мяса і птушкі, бульбай і гароднінай. Галандцы часта падаюць «Гаўду» з агародніннымі марынадамі, адварной мовай і каўбасамі. Стаўшы папулярным ва ўсім свеце, гэты сыр гарманічна ўвайшоў у многія нацыянальныя стравы іншых народаў. «Гаўду» дадаюць у піцу, пасту і рызота, вельмі далікатным атрымліваецца і фондю з маладога сыра гэтага гатунку.