Сыр «Франциск»

Сыр «Франциск» — это твердый сыр элитной группы для настоящих ценителей вкуса. Высочайшее качество и изысканность вкуса придает индивидуальная разработка рецепта наших сыроделов. Тонкость и деликатность твердого кусочка сыра подарит особые ощущения счастья, а хруст крохких кристаллов солей кальция поистине удивит своей тайной. Сыр «Франциск» различной степени созревания отличается тонкостями вкуса… Великолепно сочетается с красным и белыми винами, прекрасно выступает в сочетании со свежими овощами, идеален в составе сырной тарелки. В тёртом виде его можно использовать в соусах, супах, салатах, а также подавать к блюдам из макарон. Традиционно высокое качество, безопасность, сохранение полезных свойств, а также защита продукта на протяжении всего срока хранения обеспечивается за счёт полиацетатного (латексного) покрытия, основными преимуществами которого выступают:
— предохранение сыра от случайных механических повреждений, отсутствие развития плесени и другой нежелательной микрофлоры;
— получение продукта с высокими вкусовыми показателями;
— улучшение внешнего вида сыра.